Dietas Efectivas y Ejercicios para estar saludable

Alimentos bajos en grasas

2011-11-20T13:14:00.000-08:00

Alimentos bajos en grasas si estas haciendo dieta o vas empezar a cuidar tu salud eh aqui alimentos que te van ayudar a comer sanamente y sin grasas.

Brócoli: Contiene grandes cantidades de vitamina C, ácido fólico y betacaroteno (vitamina A), que son muy importantes debido a que actúan como antioxidantes. También aportan hierro y potasio.

Canela: Es una poderosa fuente de manganeso y de fibra dietética, calcio y hierro. Tanto el calcio como las fibras obligan a que las sales biliares se eliminen.

Lentejas y frijoles: Poseen bastantes proteínas, carbohidratos y fibras. Además, tienen vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, C y E, y minerales, tales como potasio, fósforo, calcio, hierro, zinc, selenio, magnesio y sodio.

Manzanas: Están compuestas por diversos ácidos: glutámico, linoleico (vitamina F ), málico, oleico, palmítico y caféico. También contiene azúcares como fructosa, glucosa y sacarosa.

Incorpora a tu dieta estos alimentos y conserva tu peso ideal, puedes combinarlos tanto como quieras y disfrutar de platillos riquísimos.

Alimentos bajos en carbohidratos

2011-11-16T16:08:00.000-08:00

Alimentos bajos en carbohidratos si vas empezar una dieta o quuiers cuidar tu salud te traemos algunos alimentos que te van ayudar con tu alimentacion diaria de calorias:

Col rizada: Es abundante en vitaminas y minerales, y posee más proteínas que todas las verduras de cultivo. Además, tiene propiedades antioxidantes que te protegen contra el cáncer.

Sardina y atún: Son una fuente de proteínas fundamentales, incluso más que la carne, las aves y el cerdo. Por otro lado, son ricos en ácidos grasos insaturados, que previenen enfermedades cardiovasculares.

Huevo: Aporta en gran cantidad proteínas, grasas insaturadas y minerales como calcio, magnesio, hierro y sodio.

Cordero: Contiene proteínas y vitaminas del grupo B, especialmente B2 y B12, que previenen la anemia. Su carne es rica en fósforo, sodio y zinc.

Frutos secos y semillas: Poseen un gran contenido de ácidos grasos monoinsaturados y son altos en vitamina E. Brindan mucha energía y ayudan a la buena digestión. Disminuyen el colesterol y tienen más calcio que cualquier otro alimento.

Alimentos Bajos en Calorias

2011-11-14T13:13:00.000-08:00

Alimentos bajos en calorias si piensas hacer dieta o simplemente cuidar tu salud eh aqui alimentos que te van ayudar tu ingesta diaria de calorias:

Espárragos: Son ricos en vitamina K, ácido fólico, vitamina B, vitamina C, vitamina A, fibra dietética, manganeso, cobre, fósforo, potasio y proteínas. Son una fuente de potasio y muy baja en sodio. Un aminoácido activo en los espárragos, la asparagina, hace que éstos tengan un efecto diurético.

Col china: Tiene un 95% de agua, entrega elevados niveles de potasio y es una excelente fuente de vitamina A que protege la visión, dientes y huesos.

Pimientos: Es un vegetal que posee una escasa cantidad de calorías, pero tiene una buena cantidad de carbohidratos.

Calabaza: Por su baja concentración de calorías y grasas es recomendado para dietas, ya que elimina la retención de líquido y regula el azúcar de la sangre.

Espinaca: Es muy rica en vitamina A, C, E y B. Contiene magnesio, que es fundamental para los músculos, corazón y vasos sanguíneos. Su fuente de ácido fólico incrementa el buen funcionamiento del sistema nervioso y es ideal para embarazadas.

10 tips para comer bien

2011-11-11T09:06:00.000-08:00

Creo que la base para estar saludable y poder estar en nuestro peso ideal es la buena alimentacion sin ello no va ser posible por eso les traigo 10 tips para comer bien y estar saludable:

Hábitos

No te saltes comidas. La razón es muy sencilla : tu estómago "no sabe" cuándo recibirá alimento de nuevo así que manda señales hormonales y neuronales para que tu organismo almacene como grasa lo que estás comiendo, en vez de utilizarlo.

No te vuelvas loca con los detalles y mucho menos con las calorías, el punto es que seas consciente de lo que comes cada día para asegurarte de que no estás abusando del pan, el azúcar o la sal, por ejemplo.

Elimina las tentaciones Respeta tu decisión de comer sanamente y no te engañes comprando una caja de galletas o chocolates con el pretexto de que será para las ocasiones especiales.

Sin distracciones y despacito Cuando comes en frente de la televisión o estás de pie te distraes y es fácil que comas más de lo que deberías. Mastica despacio para que quedes satisfecha con menos comida y tu digestión mejore.

Joven y despierta Es normal que quieras recurrir al café cuando estás cansada, pero una manzana tiene el mismo efecto "despertador" en ti. Si quieres algo calientito para tomar, prefiere té verde .

Alimentos

La sopa mágica Comer sopa te llena más que comer pasta o arroz. ¿Por qué? Los alimentos licuados te sacian más que cuando están en su estado normal, y por supuesto, el hecho de que sea líquida tiene todo que ver. Además, la sopa tiene más alternativas saludables y nutritivas de preparación .

Amiga fibra La fibra es tu mejor amiga, ¡y más por las noches! Si cenas diario, previenes cáncer colorrectal (que tiene una morbi mortalidad muy alta), y si cenas fibra regularizas y mejoras considerablemente tu digestión. Ojo: que no te limite el cereal. Las frambuesas, fresas, ciruelas, manzanas, pepinos, lechuga y muchas frutas y verduras más son ricos en fibra.

La insustituible No hay absolutamente nada mejor para una piel y cabello hidratados que... ¡el agua! No pongas todas tus esperanzas en los tratamientos y las cremas hidratantes, toma dos litros de agua al día y verás una diferencia real.

Hierro y lácteos Los productos adicionados con hierro abundan en el mercado. Es importante que sepas que si el producto es lácteo (o va mezclado con lácteo, como el chocolate en polvo) tu cuerpo no absorberá el hierro en absoluto. Prefiere combinaciones de hierro con vitamina C.

Blancos y saludables El queso es delicioso pero muy poco saludable porque tiene mucha grasa. Los únicos quesos que son completamente buenos para ti: el panela y el Oaxaca. No es necesario que elimines tu consumo de los otros tipos de queso, sólo redúcelo.

Qué es la comida Kosher?

2011-10-08T19:37:00.000-07:00

Qué es la comida Kosher? Kosher significa “conforme a las leyes alimenticias” pero siempre hablando en términos de algo ritualmente puro; es decir alimentos preparados de acuerdo con las leyes alimenticias y es un término por lo general asociado con la cocina judía.

Para expresarlo con mayor claridad, comer Kosher es hacerlo básicamente respetando una serie de reglas sobre lo que Judíos pueden y no pueden comer. Por ejemplo, para comenzar se debe separar la carne (con exclusión de los peces) de los productos lácteos.

Kosher, cuando se habla de sal, sólo significa que los granos de sal son una forma determinada, la forma utilizada para los “kosher” de la carne. Estos son excelentes para el las llamadas recetas “a la sal” durante la cocción, ya que no contienen yodo y pueden tener un sabor extraño pero delicioso a la vez.

Lo que sí puedo asegurarte, es que las prohibiciones de todo lo anterior van más allá de la “base” de los alimentos y sus derivados, sino que se extienden incluso a los utensilios y maquinaria utilizados en su preparación. Si se utilizan por algún motivo ingredientes no kosher, tienen que ser procesados (expresión que en inglés se conoce habitualmente como “kashered“). Básicamente es un lavado profundo, al que se suma luego una pasada o procesamiento hecho con calor intenso, como el agua hirviendo o fuego.

blogalimentos

Dieta Scardale 14 dias

2011-10-04T16:39:00.000-07:00

La dieta Scardale aporta de 800 a 1200 calorías diarias, se pierde un mínimo de 5 kilos y está pensada para seguirse durante 14 días.En cuanto a los efectos negativos, este régimen sobrecarga el riñón, aumenta el ácido úrico y puede provocar deshidratación, por ello no se puede prolongar en el tiempo. Para contrarestrar estos efectos negativos es imprescindible beber, como mínimo, 4 vasos de agua al día. Además, al ser pobre en hidratos, no se recomienda para personas que hacen mucho ejercicio físico.

Las comidas están limitadas al desayuno, almuerzo y cena pero no hace falta contar calorías. Entre horas podemos picar zanahoria o apio. En la lista de los alimentos prohibidos tenemos la leche, el aceite y el alcohol. También quedan fuera de esta dieta los alimentos ricos en carbohidratos como pasta, pan, patatas, azúcas, dulces y arroz.

Para el aporte dominante de proteínas tenemos que consumir carne, pescado, aves y marisco.

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Consejos para bajar y mantener el peso

2009-07-09T15:29:00.000-07:00

Bajar de peso es difícil, pero más complicado resulta mantenerse una vez que se han perdido los kilos de más. El éxito del tratamiento del sobrepeso a largo plazo no depende solamente de cumplir con una dieta hipocalórica, sino fundamentalmente de cambiar nuestros hábitos de vida para que el esfuerzo realizado persista durante toda la vida; sin embargo es generalizada la idea de que utilizando vías más rápidas y fáciles para perder peso se logran los mismos resultados en poco tiempo. Es verdad también que en poco tiempo utilizando estos métodos se recupera rápidamente el peso perdido.

Durante la época previa al comienzo de la primavera es cuando más se recurre a dietas de moda. Y muchos pacientes obesos o con sobrepeso que tal vez fracasaron con planes alimentarios realizados por un profesional se ven atraídos por estas dietas prometedoras, medicamentos u otros métodos no convencionales promocionados por los medios de comunicación.

¿Por qué fracasan los tratamientos para bajar de peso?

Existen múltiples autoexcusas por parte del paciente y mucha falta de comprensión por parte del médico a cargo del tratamiento. Es común que el paciente atribuya su exceso de peso a una mayor ”asimilación” de lo que come con respecto a otras personas. Este concepto es erróneo teniendo en cuenta que la absorción de energía de los alimentos que ingerimos es similar en casi todas las personas.

Otra excusa frecuente es que se adjudique la ganancia de peso a problemas glandulares, pero muchos estudios demostraron que sucede en un pequeño porcentaje de la población: muchos dosajes de hormonas tiroideas se realizaron en pacientes obesos y dieron resultados normales.

Muy frecuente también es la poca percepción de la cantidad de comida o calorías ingeridas. Generalmente se subestima, no se puede valorar realmente lo que una persona come, siendo esto una apreciación subjetiva. Otras veces no es que la persona coma demasiado, sino que la actividad física que realiza es escasa.

¿Cómo puede resultar beneficioso un plan de alimentación no sólo para bajar de peso sino también para mantenerse?

La dieta a realizar debe ser hipocalórica en un primer momento. Si el déficit de calorías se mantiene a lo largo del tiempo se logra una pérdida de peso que dependerá del grado y de la duración del tratamiento. Una vez producido el descenso de peso es habitual que se produzcan estancamientos en el descenso lo que deberá ser manejado por el médico a cargo con variaciones dentro de la dieta. El mantenimiento una vez logrado el peso saludable no será una dieta hipocalórica estricta, sino una dieta normocalórica, siendo fundamental un cambio en los hábitos alimentarios y en el estilo de vida, manteniendo ciertas pautas como consumir poco alcohol, pocos azúcares, bajo en grasas, consumo de productos de confitería en forma ocasional.

Aprender a conocer las calorías de ciertos alimentos colabora con el mantenimiento de peso: por ejemplo pensar que si se consumen frutas en forma desmedida no afectará el peso es en parte un concepto erróneo. Algunas frutas tienen 10% de su peso en azúcar como la naranja, y otras como la banana tienen 20% de su peso en azúcares.

Otro alimento que muchas veces genera confusión es el arroz: tiene el mismo valor en calorías que las pastas. También las galletitas (aún las de agua) tienen más calorías que el pan y el pan negro tiene igual cantidad de calorías que el pan blanco.

Para mantener el peso también se deberán respetar los horarios de las ingestas y la repartición de las mismas de la manera más equilibrada posible. La mayor cantidad de la ingesta se deberá realizar por la mañana, repartiendo en 5 o 6 comidas para evitar los períodos prolongados de ayuno.

Aprender la distintas maneras de cocción de un alimento también ayuda al mantenimiento de peso. También es útil que se anote lo que se come diariamente para que el mismo paciente reconozca si come entre horas o la cantidad. Por último el mantenimiento de peso podrá ser exitoso si se mantiene una actividad física adecuada y sin interrupciones.

La obesidad debe ser considerada una enfermedad crónica y por lo tanto tendrá recaídas, por lo cual las variaciones de peso serán comunes y lograr el mantenimiento de un peso saludable sin fluctuaciones es en definitiva el objetivo deseado.

Dieta Anticelulitis

2009-07-08T15:09:00.000-07:00

La celulitis es un problema que afecta a todas las mujeres, jóvenes o de mediana edad, delgadas o con exceso de peso. El problema empeora con los años, apareciendo poco a poco bultos en las caderas, el vientre, los muslos y las pompas. Si se lleva una vida sedentaria, y una dieta desequilibrada, la situación se agrava.

El siguiente régimen alimentario puede ser llevado durante tres semanas, y tiene la finalidad de librar a tu organismo de ciertas impurezas que contribuyen a la aparición de este antiestético padecimiento femenino.

LUNES

Desayuno

Jugo de cítricos o vegetales frescos

1 rebanada de pan integral

1 huevo cocido

1 taza de café descafeinado

Comida

Bistec a la parrilla aderezado con limón

Ensalada de tomate, pepino e hinojo, aderezada con ½ cucharadita de aceite de oliva o con yogurt de dieta y especias

1 rebanada de pan integral

A media tarde

1 vaso de leche descremada o un licuado de fruta

Cena

120 gramos de requesón bajo en grasa o de queso de soya (tofu) Ensalada de espinaca 1 rebanada de pan integral

MARTES

Desayuno

Jugo de tomate fresco 1 huevo tibio 1 rebanada de pan integral

Comida

200 gramos de pescado a la parrilla Ensalada mixta de apio, pepino y lechuga o verduras cocidas 1 rebanada de pan integral A media tarde 1 manzana al horno sin azúcar.

Cena

Legumbres aderezadas con 1 cucharadita de aceite de oliva 1 rebanada de pan integral 1 rebanada de piña

MIÉRCOLES

Desayuno

1 vaso de leche descremada con cereales de dieta, endulzados con 1 cucharadita de miel

Comida

2 huevos cocidos mezclados con jitomate y especias

Ensalada de lechuga o espinacas

1 rebanada de pan de dieta

A media tarde

1 manzana o 4 ciruelas pasas cocidas sin azúcar

Cena Vegetales crudos, o cocidos, con yogurt natural o con limón y aceite de oliva 200 gramos de pescado hervido o al horno 1 rebanada de pan integral 2 rebanadas de piña da de pan integral

JUEVES

Desayuno

Jugo de naranja

Té con limón

Comida

1 pechuga de pollo asada

1 papa grande cocida y aderezada con aceite y limón

Ensalada de hinojo

1 rebanada de pan integral

A media tarde

1 vaso de leche descremada

Cena

1 bistec de res de 150 gramos con yerbas aromáticas

Calabazas cocidas Ensalada mixta 1 rebanada de pan integral

VIERNES

Desayuno

1 yogurt descremado con fruta fresca picada

Comida:

50 gramos de pasta o arroz integral, con tomate, pimienta, sal y pepinillos

Ensalada de espinaca cruda con yogurt

A media tarde: 1 rebanada de piña

Cena

Sopa de verdura

70 gramos de queso gruyère u holandés

Ensalada mixta

1 rebanada de pan integral

SÁBADO

Desayuno

2 rebanadas de piña fresca

Comida

2 huevos cocidos

Espárrago u otra verdura al vapor

1 rebanada de pan integral

A media tarde

2 frutas (a tu elección)

Cena

1 muslo de pollo al vapor con salsa de soya o aceite y limón

Verduras cocidas

1 rebanada de pan integral

DOMINGO

Desayuno/Almuerzo

1 huevo cocido

50 gramos de requesón

Verduras con aderezo de aceite, sal y pimienta

Té descafeinado

2 rebanadas de piña o ensalada de frutas frescas

Cena

50 gramos de pasta de dieta con calabacitas al vapor y salsa de soya

Verduras al vapor

1 rebanada de pan integral

Dieta Vegetariana para adelgazar

2009-07-07T14:56:00.000-07:00

Dieta Vegetariana

No es sólo una forma de adelgazar. Muchas personas adoptan el vegetarianismo como una filosofía de vida. Hay mucha variedad de dietas vegetarianas, desde las más estrictas, que sólo permiten consumir vegetales, a la que admiten la ingesta de leche y derivados, miel y huevos.

Duración: mínimo, 1 mes; máximo, tiempo indefinido.

Kilos perdidos: 4 al mes. Con el tiempo el peso se estabiliza.

Para quién no: adolescentes y personas con problemas óseos.

Esta dieta permite comer huevos, leche, miel y legumbres.

Desayuno: Un vaso de leche de soja con una cucharada sopera de germen de trigo, dos cucharadas de muesli (cereales integrales) y 30 g. de nueces o almendras picadas, o bien: 100g. de requesón con miel, zumo de naranja con polen, 1 rebanada de pan integral con mermelada sin azúcar.

Almuerzo: Todas las comidas deben comenzar con una ensalada variada. Después: huevos con champiñones, o bien macarrones gratinados con salsa de setas, o bien lentejas con arroz integral.

Cena: Ensalada de frutas con galletas integrales de avena, o bien sopa de verduras y pan integral con melaza (especie de miel). Las ensaladas se condimentan con aceite de oliva, limón y hierbas. La fruta se debe tomar antes de la comida o 2 horas después.

Ventajas:

Muy recomendada para personas con enfermedades cardiovasculares. Limpia el organismo. La grasa que contienen los alimentos vegetales ayuda a la formación de los tejidos corporales. El peso no se recupera.

Inconvenientes:

Es cara si se quiere disfrutar de una alimentación variada, ya que algunos productos biológicos (sésamo, soja, leche de almendras)tienen un precio elevado. La abundancia de fibra que proporciona esta dieta puede llegar a dificultar la absorción de minerales.

En los primeros días, puede dar lugar a flatulencias y diarreas. Las dietas vegetarianas estrictas tiene una calidad nutritiva inferior, así como carencias de aminoácidos esenciales y de vitamina B12.

Estos déficits se compensan en las dietas que permiten comer huevos y leche.

Dieta libre de grasas

2009-07-06T10:02:00.000-07:00

Dieta libre de grasas

Se debe comer menos de:

- Grasas saturadas (cerdo, cordero, fiambres, tocino, mantequilla, quesos grasos, nata)

- Alimentos que aporten colesterol (yema de huevos, sesos, menudillos, crustáceos, huevas de pescado.

- Alimentos hipercalóricos (azúcar y derivados, helados, mermeladas, chocolate, miel, pasteles) así como excesos de aceites, salsas, mantecas, foie gras y patés.

- Utilización excesiva de sal y alimentos preparados y conservados en sal (salazones y conservas)

- Alimentos picantes, especias en general y los alimentos muy condimentados y fermentados.

Moderar la ingesta de:

- Bebidas alcohólicas y excitantes (café, té), así como refrescantes azucaradas.

- La suficiente cantidad de leche (no excederse con la leche entera) y derivados (yogur, queso).

Se debe comer más de:

- Grasas insaturadas (pollo, sin piel), pescados, aceites de oliva y de semillas (soja, maíz, girasol).

- Alimentos que aporten fibra dietética (pan integral, verduras, frutas, legumbres)

- Además se debe masticar despacio y salivar bien, y beber la necesaria cantidad de agua durante las comidas.

La Dieta Mas Facil

2009-07-04T14:31:00.000-07:00

La Dieta Mas Facil

Una dieta saludable para hacer tres días por semana. Sólo se puede beber agua, utilizar hierbas, ajo y perejil como condimentos. Los cuatro días restantes puedes comer libremente con muy pocas restricciones.

Se puede adelgazar 5 kilos (11 libras) por mes. Es importante el correcto funcionamiento del metabolismo.

La dieta es muy fácil y efectiva; permite bajar 5 kilos por mes, haciendo dieta sólo tres veces por semana.

Los cuatro días restantes, le pedimos que no coma pan, galletas, dulces, postres y gaseosas que no sean dietéticas.

Los tres días de dieta pueden ser juntos, o separados; si por algún motivo no lo hace exacto debe contarlo como un día libre, aunque no se haya pasado demasiado.

Sólo se puede beber agua, utilizar hierbas, pimienta, ajo y perejil como condimentos. Las personas que no son hipertensas pueden agregar sal.

Las cantidades de los alimentos cuando no se especifican, significa que no tienen límites. Esta dieta es ideal para personas que trabajan.

Se recomienda andar (caminar) mínimo 30 minutos continuos por día laboral y 60 minutos los fines de semana y feriados.

Es una dieta muy sana y efectiva, que se puede hacer durante dos meses continuos.

Se recomienda el control con su médico.

En caso que haya alguna enfermedad previa; antes de hacer la dieta, deberás revisarla con tu médico.

Las personas que haciendo actividad física y dieta, no pueden bajar de peso; deben controlar el funcionamiento del metabolismo y ayudarse con un suplemento dietario que contenga coenzimas que aceleren las reacciones químicas responsables del metabolismo.

A por la dieta.

DIA UNO

Desayuno: Medio pomelo (toronja), 1 tostada untada con queso blanco, o mermelada diet. Café o té.

Almuerzo: Atún. Café ó té solo.

Cena: Carne magra. Ensalada de verduras frescas. Helado de frutas (100 gramos), o ensalada de frutas

DIA DOS

Desayuno: Un yogur diet, café, o te

Almuerzo: Setas (hongos, champigñones) a la plancha, o al horno. Puede reemplazarlo por berenjenas a la plancha. Ensalada de verduras a su gusto.

Cena: Filete de pescado, envuelto en papel de aluminio, cocinado a la plancha, o al horno. Brócoli y zanahoria rallada. Helado de frutas (100 gramos).

DIA TRES

Desayuno: Una manzana. Un yogur diet Café, o té.

Almuerzo: Soufle de calabaza (calabaza pisada, 2 claras de huevo y al horno)

Cena: Atún Brócoli y alcachofas, o zanahoria rallada. Helado de frutas (100 gramos)

Recuerda que no es sano depender de dietas para mantener el peso; éstas son un complemento, pero para que actúen es imprescindible que el metabolismo funcione correctamente.

Dieta anticolesterol

2009-07-03T11:02:00.000-07:00

Dieta anticolesterol

El colesterol elevado es considerado un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares y neurológicas. Se puede combatir con medicación y dieta. Aquí una dieta que ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL colesterol) y a bajar de peso.

El colesterol tiene como principal fuente al propio organismo y como segunda fuente a la alimentación. Se debe tener en cuenta el pérfil lipídico para conocer el Tipo de Dislipidemia y cual es la dieta a seguir.

Se debe beber como mínimo un litro y medio, de agua mineral; puedes agregar té, mate, café descafinado, hasta 4 veces por día.

En caso de sufrir de estreñimiento (constipación, evacuación lenta) agrega 1 cucharada de aceite de oliva extravirgen, o aceite de canola, en ayunas.

Puede acompañar las comidas con un pan pequeño, tipo miñón (en caso de que no seas adicto a los hidratos de carbono y de no tener triglicéridos altos), o con 2 rodajas de pan integral. Aquellas personas que comen un par de galletas y no paran hasta terminar el paquete; abstenerse y consultar como tratarlo a su médico.

Utilize la sal, en cantidades moderadas, pero evítala en caso que seas hipertenso.

Desayuno y merienda

Alternativa 1: Un vaso de leche descremada (desnatada); puede ser café descafeinado, té, u otra infusión como el mate (infusión típica de Uruguay y Argentina) con leche. Dos tostadas de pan integral untadas con queso descremado, o mermelada diet.

Alternativa 2: Jugo (zumo) de frutas frescas (preferente de uva) Frutas frescas Un yogur descremado (desnatado) o light

Alternativa 3: Café descafeinado. Un yogur con cereales (no recomendado para personas con triglicéridos elevados)

Almuerzo

Alternativa 1: Sopa de verduras. Carne de ternera magra con ensalada de lechuga, tomate y cebolla; o la combinación de verduras a tu gusto.

Alternativa 2: Puré de patatas (papas). Pescado con zanahoria rallada, o con calabaza.

Alternativa 3: Lentejas preparadas con pimento y zanahoria. Pollo cocinado con pimento y tomate. Un yogur descremado.

Alternativa 4: Sopa de verduras. Pescado asado

Alternativa 5: Berenjenas a su gusto. Filete de pescado a tu gusto

Alternativa 6: Espaguetis integrales (preferentemente), u otro tipo con salsa de tomate; no le agregue queso de rallar. Filete de pechuga de pavita (pavo), a la plancha, con tomate y radicheta, o espinaca.

Alternativa 7: Ensalada con pimiento, tomate y cebolla. Merluza u otro pescado al horno, o a la plancha

Alternativa 8: Sopa de verduras. Milanesa de un corte magro, al horno, o frito con muy poco aceite y que sea preferentemente de oliva, o de canola. Un yogur descremado

Cena

Alternativa: 1 Tomate relleno de atún natural (tuna). Pescado con tomate

Alternativa 2: Espinacas hervidas. Souflé de calabaza (calabaza pisada, 2 claras de huevo batidas y al horno); ensalada de lechuga y tomate.

Alternativa 3: Sopa de verduras. Pollo con puré de papas (patatas).

Alternativa 4: Espárragos a su gusto. Arroz integral con mariscos

Alternativa 5: Tarta de acelga. Pescado con cebolla.

Alternativa 6: Habichuelas (judias verdes, arvejas), con papas (patatas) hervidas. Una porción pequeña de pasta, o 2 porciones de pizza, sin queso. Té

Alternativa 7: Choclo (maíz) hervido. Pollo con ensalada

Alternativa 8: Espárragos hervidos, o rehogados. Pescado cocinado a su gusto

En caso de tener colesterol elevado; no alcanza con hacer esta dieta; se debe tratar el origen; en la mayoría de los casos se complementa con medicación. Consulte con su médico; para hacer una dieta a largo plazo.

Dieta de Verano

2009-07-02T15:29:00.000-07:00

Este es un plan que dura 7 días que te permitirá sacarte de encima los molestos kilos de más que el invierno te dejó y quedar en forma para disfrutar del verano.

PARA RECUPERAR LA SILUETA

Plan semanal

Lunes: día tipo equilibrado

Martes: día lacto-vegetariano

Miércoles: tipo equilibrado

Jueves: día proteico

Viernes: día tipo equilibrado

Sábado: día desintoxicante de frutas

Domingo: día tipo equilibrado

TIPO EQUILIBRADO

Desayuno: infusión con leche descremada, 1 rebanada de pan integral con 1 cucharada de queso blanco descremado y 1 cucharadita de semillas (lino, sésamo o girasol).
Media mañana: 1 yogur descremado con frutas.
Almuerzo: caldo diet. 1 plato abundante de hortalizas en ensalada. 1 filet de pescado o 1/4 de pollo sin piel al horno, parrilla o plancha. 1 fruta cruda y fresca.
Merienda: infusión con leche descremada. 1 pizzeta con tomate y queso magro.
Media tarde: gelatina con frutas.

Cena: caldo diet. 1 plato de hortalizas crudas o cocidas. 1 porción de arroz o fideos. Ensalada de frutas con queso blanco y una nuez picada. Bebidas: agua, soda, jugos diet, gelatinas diet, gaseosas diet, caldos diet.

TIPO LACTO-VEGETARIANO

Desayuno: infusión con leche descremada. 1 yogur descremado. 1 cítrico.

Media mañana: 1 gaseosa diet. 1 fruta al natural diet o 3 orejones en compota.
Almuerzo: caldo diet. 1 plato abundante de hortalizas crudas, condimentadas con 1 cucharadita de aceite, sal, limón o vinagre y 1 papa con cáscara al horno y 1 cucharada de queso blanco espolvoreado con especias. 1 taza de ensalada de frutas.
Merienda: infusión sola. 1 yogur con frutas.
Cena: caldo diet con complementos. 1 porción de hortalizas cocidas y 1 choclo. Helado diet con una nuez picada o dos almendras fileteadas. Bebidas: agua, soda, jugos diet, gelatinas diet, gaseosas diet, caldos diet. Complementos: 1 cucharada sopera de salvado de trigo o avena y 1 cucharadita de levadura de cerveza (no de panadería), o 1 cucharadita de germen de trigo y 1 cucharadita de levadura.

TIPO DESINTOXICANTE DE FRUTAS

Desayuno: infusión con edulcorante. 1 fruta cruda y fresca. Media mañana: 3 orejones en compota con canela.

Almuerzo: 1 gaseosa diet. 2 tazas de ensalada de fruta (1 cítrico, 1 kiwi, 1/2 taza de frutillas, 1/2 taza de uvas, 1 durazno) con 1 cucharadita de semillas de lino o sésamo y 1 nuez picada. 1 porción de gelatina en cubos y 1 banana en rodajas.
Merienda: infusión con edulcorante. gelatina con 1 fruta en trocitos.
Media tarde: licuado tutti frutti (banana, naranja y durazno).
Cena: gaseosa o jugo diet. Cóctel de frutas con 1 almendra (2 tazas tamaño desayuno). 2 rodajas de melón y 1 cítrico.

TIPO PROTEICO

Desayuno: infusión con leche descremada. gelatina diet con 1 cucharada de queso blanco. Media mañana: 1 yogur descremado o leche cultivada.

Almuerzo: caldo diet con 1 cucharadita de levadura. 2 filetes de pescado o 2 presas de pollo sin piel al horno o plancha. Gelatina diet con 1 cucharada de ricota o queso blanco descremado.
Merienda: infusión con leche descremada. 1 porción pequeña de queso compacto magro. 2 tajadas de jamón cocido magro, o lomito.
Media tarde: gelatina diet salseada con 1 yogur.

Cena: caldo diet con complementos. 1 porción de carne roja magra. 1 huevo duro o dos claras picadas, aderezado con especias, perejil picado, 1 cucharadita de aceite y vinagre. 1 porción de gelatina diet con 1 cucharada de queso blanco. Bebidas: agua, soda, jugos diet, gelatinas diet, gaseosas diet

7 dias a dieta

2009-07-01T10:47:00.000-07:00

7 dias a dieta

Se basa en la propuesta original del doctor Carlos Graschinsky para adelgazar haciendo una dieta equilibrada, sin contar calorías, pero indicada sólo para personas sanas y descartando problemas metabólicos y endocrinos. Se recomienda una consulta previa con el especialista.

Desayuno y Merienda :
Café, té, o maté. 2 tostadas untadas con mermelada diet, o con queso descremado diet
1 yogur diet

LUNES
Almuerzo: Ensalada de frutas
Cena: Un cuarto de pollo con ensalada

MARTES
Almuerzo : Un pimiento asado y 2 kiwis
Cena: Un bife con ensalada de verduras

MIÉRCOLES
Almuerzo: Soufflé de calabaza (clara de huevo y calabaza pisada)
Cena: Champigñones a la plancha y/o berenjenas a la plancha, ensalada de verduras y una porción de anana o 1 durazno

JUEVES
Almuerzo: Una papa al horno y una tortilla de champigñones o cebolla
Cena: Filete de pescado envuelto en aluminio a la plancha con ensalada de verduras

VIERNES
Almuerzo: ensalada de frutas
Cena: Pescado al horno con pure de manzana, o de calabaza

SÁBADO
Almuerzo: Ensalada de verdura fresca y una naranja.
Cena: Arroz integral con trozos de pescado, mariscos y/ o pollo. 1 durazno

DOMINGO
Almuerzo: Media porción de tallarines con salsa de tomate
Cena: Filete de pescado envuelto en aluminio con ensalada. Compota de manzana

Dieta de las Uvas

2009-06-30T14:11:00.000-07:00

Dieta de las Uvas

El fundamento de esta dieta son las uvas, tomadas en la cantidad que se quiera durante una semana. Por lo general, se comen de dos a cuatro kilos al día. Se puede repetir cada cuatro o cinco meses.

Duración: Una semana.

Kilos perdidos: de 2 a 2 1/2

Contraindicación: Diabetes.

Durante las tres comidas principales del día (que pueden ser tentempiés a media mañana y a media tarde) se comen uvas, con la piel y las pepitas. Un par de veces al día se toma un caldo vegetal sin sal. Infusiones, todas las que se quieran.

Ventajas:

No produce sensación de cansancio ni de hambre. Es adecuada para personas con gustos naturistas o con problemas de retención de líquidos.

Inconvenientes de dieta de las uvas:

Parte del peso perdido corresponde a agua no grasa, que se elimina en la orina, al ser una dieta muy diurética. Los médicos homeópatas la recomiendan como semiayuno.

Dieta de arroz y frutas

2009-06-29T09:38:00.000-07:00

Dieta de arroz y frutas

La dieta de arroz y frutas es un tipo de dieta que permite comer aquellos alimentos y platos que más apetecen a la vez que se adelgaza.

Esta dieta se basa en el consumo de, entre otras cosas, arroz y frutas los cuales no contienen ni cloruro ni sodio. Por otro lado, este motivo es por el que no debe prolongarse el seguimiento de esta dieta durante más de un mes.

Es preciso cocina 300 gramos de arroz integral a diario ya que es la cantidad de arroz que se va a consumir durante toda la jornada. Para poder cocer el arroz integral es preciso lavarlo y escurrirlo en una olla hermética con tres cantidades más de agua fría. Hay que dejar hervir este arroz a fuego lento durante 5 minutos hasta que el agua se evapore por completo.

Para condimentar el arroz se debe sustituir la sal por miel, azúcar moreno, canela o frutas.

Procedimiento:
Para desayunar

1 jugo de naranja o manzana o pomelo.
1 plato de arroz con miel y frutas cortadas en rodajas, excepto plátano y frutos secos.

Para comer

1 plato de arroz con canela, ciruelas y pasas.

Para merendar

1 manzana o la fruta de estación al gusto.

Para cenar

1 pieza de fruta distinta a la de la merienda y, en caso de seguir con hambre, comer un plátano.

Dieta de 1000 Calorias

2009-06-27T13:49:00.000-07:00

Dieta de 1000 Calorias

LUNES

DESAYUNO:

Café o té con sacarina. 2 biscotes de pan integral, con margarina.

Media mañana. 2 piezas de fruta.

COMIDA:

200 gr. de ensalada de lechuga, cebolla, tomate y pepino, rehogada con una cucharadita de aceite, vinagre y sal. 150 gr. de pollo asado o plancha o 1 filete de carne magra de ternera de 120 gr. aproximadamente. CENA:

150 gr. de sopa de fideos clarita. 150 gr. de merluza cocida. 100 gr. de pimientos asados o verduras cocidas, o 1 tomate preparado de cualquier manera. 200 gr. de fruta.

MARTES

DESAYUNO:

Igual que el día anterior.

COMIDA:

150 gr. de judías verdes con tomate, o aliñadas con un poco de aceite. 150 gr. de ternera asada a la parrilla con 50 gr. deescarola, o preparada a la plancha. 150 gr. de fruta fresca. CENA:

Un huevo pasado por agua. 200 gr. de pescadilla cocida, o 150 de merluza cocida o plancha en su jugo. 125 gr. de arroz conleche. MIÉRCOLES

DESAYUNO:

Igual que días anteriores.

COMIDA:

200 gr. de menestra de verduras. 150 gr. de filete de vaca a la plancha con 100 gr. de puré de patatas y un tomate asado, puede sustituirse por una tortilla francesa de 1 huevo. 150 gr. de fruta (puede sustituirse por un yogurt sacarinado).

CENA:

150 gr. de sopa de pasta clarita. 150 gr. de tomate crudo en rodajas con sal. Puede sustituirse por un huevo cocido. 150 gr. de pescadilla en salsa verde (rehogar muy ligeramente con la salsa). 150 gr. de fruta fresca. JUEVES

DESAYUNO:

Igual que en días anteriores.

COMIDA:

200 gr. de ensalada de lechuga, tomate, pepino, espárragos y cebolla, rehogada con una gotas de aceite y vinagre. 200 gr. de paella de carne o de mariscos. 25 gr. de pan. 50 gr. de queso de Burgos.

CENA:

150 gr. de alcachofas salteadas con 25 gr. de jamón serrano. 150 gr. de mero a la plancha, rehogado con zumo de limón. 150 gr. de fruta fresca. VIERNES

DESAYUNO:

Igual que los demás días. COMIDA:

200 gr. de menestra o panaché de verduras, rehogadas con unas gotas de aceite. 150 gr. de besugo al horno, con 50 gr. de patatas al horno (puede sustituirse por 150 gr. de chuletas de cordero, o 150 gr de cualquier pescado blanco preparado a la plancha y en su jugo). 100 gr. de fruta fresca. CENA:

Tortilla francesa de dos huevos. 150 gr. de coliflor al ajo, o de judías verdes aliñadas con un poco de aceite, o 2 tomates preparados con sal, o espinacas sofritas con ajo. 100 gr. de natillas. SÁBADO

DESAYUNO:

Igual que días anteriores.

COMIDA:

150 gr. de macarrones a la italiana. 150 gr. de hígado de vaca / ternera asado con 100 gr. de escarola. 150 gr. de fruta fresca. CENA: Un huevo revuelto con 150 gr. de tomate, o con 100 gr. de espinacas. 200 gr. de merluza rebozada. 150 gr. de fruta fresca. DOMINGO

A ELEGIR ENTRE LOS DEMAS DIAS DE LA SEMANA.
INDICACIONES
IMPORTANTE:
No ingerir alimentos fuera de las comidas. Beber con la comida sólo agua. No consumir bebidas alcohólicas. Control de peso cada semana, el mismo día y en la situación lo más similar posible a las anteriores pesadas.

Dieta de la Naranja

2009-06-25T14:10:00.000-07:00

Dieta de la Naranja

Esta dieta fomenta el consumo de un alimento concreto, la naranja, que da nombre a este régimen. La naranja es una fruta rica en vitaminas, especialmente vitamina C, calcio y oligoelementos, por lo que resulta una excelente aliada contra el estrés y la depresión y facilita el buen desarrollo de los huesos de los niños.

La naranja posee además grandes propiedades depurativas y antioxidantes. La dieta de la naranja tiene una duración de 5 a 7 días y durante la misma es necesario beber mucha agua.

Entre las desventajas de la dieta de la naranja están que resulta un poco aburrida, desequilibrada y carece de base científica.

Ante cualquier malestar, debe suspenderse inmediatamente la dieta. Además resulta aburrida y poco atractiva, resulta desequilibrada y carece de base científica.

El menú para los días que dura la dieta es el siguiente:

Desayuno:
Café o té sin azúcar
Media naranja

Comida:
Media naranja
1 ensalada de tomate y pepino aliñada con vinagre o limón
2 huevos hervidos
1 tostada de pan integral

Merienda:
Café o té sin azúcar

Cena:
Media naranja
Media cabeza de lechuga aliñada con vinagre o limón
150 gr. de carne

Dieta para bajar 3 kilos en una semana

2009-06-24T13:56:00.000-07:00

Dieta para bajar 3 kilos en una semana

Estás lista(o) para bajar 3 kilos en una semana. Con esta fabulosa dieta puedes lograrlo.

Este plan reduce el consumo de grasas y su base es el pollo, pescado, legumbres y verduras.

Respeta las cantidades indicadas y por supuesto, consulta con tu médico o nutricionista antes de iniciar el régimen.

Los menús para cada día son:

Lunes

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: 1 plato de sopa de verdura, 1 filete de pescado a la parrilla con un tomate y
1 yogur descremado.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: Ensalada de zanahorias, 1 bife pequeño, 1 gelatina light.

Martes

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: 150 g de pollo a la plancha, Ensalada de tomate y zanahoria, 1 naranja.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: 2 berenjenas al horno rellenas con 100 g de jamón y una rodaja fina de queso dietético, 1 manzana.

Miércoles:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Arroz con verduras y una cucharada de queso parmesano, Macedonia de frutas.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: Tortilla de verduras con un huevo, Ensalada de espárragos y tomates, 1 manzana.

Jueves:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Puré de calabazas, 1 huevo duro con una lata de atún al natural, 1 pera.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: 1 bife a la plancha con verduras, 1 yogur light.

Viernes:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Ensalada de lentejas con tomate y pepinos, 1 filete de pescado a la plancha, 1 naranja.

Cena: Tortilla de espinacas, Ensalada de zanahoria y tomate, 2 ciruelas.

Sábado:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Verduras al vapor, 1 bife chico a la plancha, 1 gelatina light.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: 1 filete a la plancha con champiñones, Ensalada de tomates, lechuga y espárragos, 1 manzana.

Domingo:

Desayuno: Infusión con edulcorante, 1 vaso de jugo de naranja.
Almuerzo: Ensalada de arroz, cebolla y zanahorias, 1 filete a la plancha, 1 yogurt light.
Merienda: Infusión con edulcorante.
Cena: Pechuga de pollo a la plancha, Ensalada de zanahoria y tomate, 2 peras.

Dieta de los famosos

2009-06-22T08:44:00.000-07:00

Dieta de los famosos

Como funciona:

La dieta The zone o dieta de la zona, consiste en ingerir más cantidad de carbohidratos que proteínas así, nuestro organismo usa la grasa almacenada y la convierte en energía de modo que el metabolismo va adquiriendo un equilibrio que nos ayuda a mantener el cuerpo delgado. Es por este motivo que el menú de la dieta The zone, es un menú específico e individual de manera que las cantidades de los alimentos se recetan en función del peso de cada persona, de su porcentaje de grasa corporal y de su actividad física. En la dieta de la zona se aconseja realizar cinco comidas diarias contando que dos de ellas serán los tentempiés y no se debe dejar pasar más de cuatro horas sin comer puesto que de ser así, se dispararía la tasa de insulina alterando los niveles de azúcar en la sangre.

La dieta The zone, accede a las reservas de grasa acumulada con más facilidad que en las reservas de los hidratos de carbono acumulados como fuente de energía lo cual incide directamente en la actividad mental aumentando la concentración mental pudiendo ser mucho más productivos, además de mejorar el rendimiento físico.

Ejemplo de un menú diario de la Dieta de la zona:

Para desayunar:

1 toronja en jugo
1/2 manzana
2 claras de huevo fritas en1 cucharadita de aceite de maíz
1 rebanada de jamón de pavo
50 gramos de queso panela

Para comer a media mañana:

1/2 pera
1/4 de taza de queso cottage
1 nuez

Para comer:

90 gramos de carne, pollo o pescado
1/2 taza de arroz
2 tazas de verdura cruda
1 cucharadita de aceite
1 kiwi

Para comer a media tarde:

3 galletas saladas
50 gramos de queso panela
2 aceitunas

Para cenar:

90 gramos de atún
2 tazas de lechuga
1 jitomate
1/2 rebanada de pan integral
1/2 cucharadita de mayonesa light

Adelgazar

2009-06-22T08:39:00.000-07:00

Adelgazar y mantenerse en el peso ideal es uno de los grandes retos de la mujer. La Doctora Nelson, experta en psicología deportiva e investigadora nutricional de la Universidad de Tufts en EE.UU. comparte unos "secretitos" para adelgazar, ya que como dicen por allí "la gordura no sólo pesa en el cuerpo, sino en la mente".

1. Piensa que lo lograrás
No te desalientes con palabras como: "soy una floja, nunca voy a ser capaz de hacer ejercicio, no tengo suficiente disciplina para hacer una dieta...?". Al contrario, utiliza formas de motivarte imaginando que te ves saludable, esbelta y radiante vistiendo tu ropa favorita.

2. Asume la responsabilidad
Está bien que tu familia y amigos te apoyen y animen mientras intentas bajar de peso, pero no permitas que sean los responsables de tu dieta, ni abuses de ellos. La doctora Nelson dice que, "sólo adelgazan quienes se responsabilizan de solucionar sus propios problemas".

3. Fíjate metas realistas

Es importante que te fijes metas realistas y objetivos semanales sencillos, recuerda que quizás logres cumplir una dieta rigurosa, pero mantener el peso será lo difícil y podría desanimarte. Lo recomendable es que te plantees objetivos semanales sencillos, pues si los cumples, esto te animará y te será más sencillo alcanzar los nuevos.

4. Comprométete firmemente
Si dejas las cosas para después, quizá pierdas el entusiasmo y te desanimes, no prolongues la decisión de iniciar la dieta. "Actúa con la misma decisión que cuando preparas tus vacaciones y aplícalo en tu dieta: haz una agenda, elige una actividad física y compra lo necesario para practicarla, planifica los menús, compra los alimentos sanos y estarás lista para comenzar con tu nuevo estilo de vida".

Dieta de la Avena

2009-06-18T10:21:00.000-07:00

Dieta de la Avena

INDICACIONES

La dieta debe seguirse durante 5 días.
Practicar algún tipo de ejercicio pero sin excederse.
Está prohibido comer: quesos cremosos, azucares, pasteles, tartas, pastas, pan, postres, mantequilla y alcohol.
1 vez a la semana puedes comer un huevo, ya sea en forma de tortilla o hervido y pescado.

DIETA

PRIMER DIA
Desayuno:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
4 fresas picadas y 1 sobre de endulzante de dieta

Almuerzo:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada hecha con tomate, espinaca, brócoli, espárrago, cebolla, lechuga, etc. 3 hojas de menta, aceite de oliva y una pizca de sal
1 manzana o 1 naranja, con 2 cucharadas de queso fresco y 1 sobrecito de endulzante de dieta

Merienda:

1 fruta o 1 taza de té

Cena:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos, aceite de oliva y una pizca de sal
1 manzana cocinada en el horno microondas con 2 palitos de canela, 2 cucharadas de queso fresco y 1 sobrecito de endulzante de dieta

SEGUNDO DIA
Desayuno:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 plátano o 1 manzana
1 taza de café o té, sin azúcar

Media mañana:

6 fresas o 1 taza de caldo de verduras

Almuerzo:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada hecha con tomate, brócoli, lechuga, aceite de oliva y una pizca de sal
1 manzana asada con 1 cucharada de yogur

Merienda:

1 fruta o 1 taza de té

Cena:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada hecha con espárragos verdes o blancos, aceite de oliva y una pizca de sal
1 manzana en compota, rallada o picada, 2 cucharadas de queso fresco, ricota descremado, cottage descremado, requesón o yogur con 1 sobre de endulzante

TERCER DIA
Desayuno:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
6 fresas cortadas en trozos

Media mañana:

1 taza de café, té o 1 fruta

Almuerzo:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada hecha con tomate, lechuga y espárragos

Merienda:

1 fruta o 1 taza de té

Cena:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada hecha con espinacas, aceite de oliva y una pizca de sal
1 manzana con 2 cucharadas de queso y 10 nueces

CUARTO DIA
Desayuno:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada de frutas hecha con ½ plátano cortado en rebanadas y 6 fresas partidas
Café o té

Media mañana:

6 fresas y 1 taza de caldo de verduras

Almuerzo:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada hecha con alubias verdes con cebolla
1 manzana y 12 avellanas.

Merienda:

1 fruta, 1 taza de té o 1 taza de caldo de verduras.

Cena:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada hecha con 1 taza de guisantes verdes y 1 taza de espinacas
1 manzana cortada en trocitos con 2 cucharadas de queso fresco, ricota descremado, queso cottage descremado, requesón o yogur

QUINTO DIA
Desayuno:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 naranja picada y 6 fresas

Media mañana:

6 fresas o 1 taza de caldo de verduras

Almuerzo:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada hecha con guisantes verdes, brócoli y lechuga
1 manzana

Merienda:

1 fruta o 1 taza de té.

Cena:

3 cucharadas de avena con agua o leche descremada
1 ensalada de puerros, lechuga, aceite de oliva y una pizca de sal
1 manzana en compota, 3 nueces, 1 cucharada de yogur y un sobre de endulzante de dieta

Dieta Vegetariana

2009-06-17T12:40:00.000-07:00

Dieta de la Papaya el Mango y la Guanábana

La dieta de la papaya, el mango y la guanábana la realización de esta dieta se puede adelgazar hasta 10 kilos en 25 días.

Se trata de un tipo de dieta disociada que se centra única y exclusivamente en la cena mientras que los desayunos y las comidas se pueden seguir haciendo de la forma habitual. De todas formas, si se quieren obtener mejores resultados, Elicaro aconseja que durante los 25 días se sigua una dieta baja en calorías y sugiere una dieta hipocalórica de 900 calorías.

El procedimiento de la dieta es muy sencillo y no radica de demasiado esfuerzo por lo que se puede realizar en cualquier lugar y en cualquier situación.

Procedimiento:
Esta dieta esta dividida en 3 fases

La 1ª fase: dura 5 días en los cuales solo se debe cenar papaya (independientemente del desayuno y de la comida) hasta sentirse saciado.

La 2ª fase: Los siguientes 5 días se debe cenar pitaya o mango también hasta sentirse completamente saciado.

La 3ª fase: En los últimos 15 días solo se cena guanábana hasta sentirse lleno.

Se recomienda no realizar esta dieta más de 25 días ya que su aporte de calorías es muy bajo y su prolongación podría ocasionar graves trastornos en la salud.

Por otro lado se aconseja acudir a un especialista para que lleve un seguimiento y un asesoramiento de la realización de dicha dieta.

DIETA CRASH

2009-06-16T14:12:00.001-07:00

INDICACIONES

Aporta 1.000 calorías diarias.
Se recomienda hacer esta dieta durante 1 semana.
Procura que el espacio de tiempo entre comidas sea inferior a 3 horas.
Es muy importante beber agua.

DIETA

En ayunas:

1 taza mezclando: sandia, papaya, piña, melón y jícama
2 almendras o 1 nuez entera

Desayuno:

½ taza de cereales de fibra
200 ml. de leche descremada

Entre comidas (2 horas después del desayuno):

1 pera, manzana, mango o plátano mediano
4 almendras o 2 nueces

Comida:

60 gr. de atún o pollo a la plancha
2 tazas de verduras verdes
½ aguacate mediano o 4 cucharaditas de aceite de oliva
Agua natural, jamaica, limón o café negro sin azúcar (se permite el edulcorante)

Entre comidas:

1 taza mezclando: sandia, papaya, piña, melón y jícama
2 almendras o 1 nuez entera

Cena:

2 tostadas o panes tostados
¼ de taza de queso cottage
½ taza de cereal de fibra con 200 ml. de leche descremada

Antes de dormir:

1 taza mezclando: sandia, papaya, piña, melón y jícama
2 almendras o 1 nuez entera

Dieta de la toronja

2009-06-16T14:06:00.000-07:00

Dieta de la toronja

La siguiente dieta de la toronja odieta del pomelo, es una de las nuevas versiones de éste popular régimen para bajar de peso. Se trata de una versión más saludable que incluye 1200 calorías diarias, a diferencia de la tradicional dieta de la toronja de 800 calorías. Con ella podrás bajar entre 1 y 2 kilogramos a la semana.

A continuación encontrarás el menú semanal mejor balanceado, que aporta una cantidad adecuada de carbohidratos, proteínas y grasas. No obstante, esta dieta para bajar de peso no está recomendada para todos, especialmente si se padece diabetes.

LUNES

Desayuno: 1 vaso de leche descremada; 1 cucharada de hojuelas de avena
Media mañana: 1 vaso de jugo de toronja
Almuerzo: 60 gramos de macarrones con jitomate (tomate muy rojo) y albahaca; 1 porción mediana de pescado; 200 gramos de espinacas asadas con 1 cucharada de aceite de oliva.
Media Tarde: 1 toronja
Cena: 1 taza de sopa de verduras; 50 gramos de lechuga con 1 cucharada de aceite de oliva y una gotas de vinagre; 250 gramos de toronja; 1 panecillo.

MARTES

Desayuno: 1 vaso de jugo de toronja; 3 galletas integrales.
Media mañana: 1 toronja
Almuerzo: 60 gramos de arroz; 1 pechuga de pollo a la plancha; 200 gramos de berenjena
Media tarde: 1 yogur descremado
Cena: 50 gramos de jamón; 50 gramos de rábano con 1 cucharada de aceite de oliva y unas gotas de limón; 1 toronja

MIERCOLES

Desayuno: 1 café con leche; 35 gramos de pan integral tostado
Media mañana: 1 vaso de jugo de toronja
Almuerzo: 60 gramos de espaguetis; 60 gramos de carne picada y salsa de tomate; 200 gramos de calabacitas al horno.
Media Tarde: 1 toronja
Cena: Ensalada de papas hervidas; 1 huevo duro picado; 100 gramos de atún en aceite de oliva; 200 gramos de toronja.

JUEVES

Desayuno: 1 taza de té; 3 galletas integrales
Media mañana: 1 vaso de leche descremada
Almuerzo: 60 gramos de arroz con jamón cocido; 200 gramos de zanahorias sazonadas con jugo de limón.
Media Tarde: 1 vaso de jugo de toronja
Cena: 120 gramos de merluza a la plancha con limón y perejil; 200 gramos de jitomate gratinado; 250 gramos de toronja.

VIERNES

Desayuno: 1 vaso de leche descremada con cereal bajo en grasa
Media mañana: 1 vaso de jugo de toronja
Almuerzo: Macarrones preparados con 100 gramos de queso; 200 gramos de pimiento; 1 toronja
Media Tarde: 1 taza de café con leche descremada
Cena: Hamburguesa de carne a la plancha; 200 gramos de acelgas hervidas; 1 toronja

SABADO

Desayuno: 1 yogur de frutas
Media mañana: 1 toronja
Almuerzo: 60 gramos de arroz; 100 gramos de carne de ternera a la plancha; 200 gramos de betabel (remolacha) hervido
Media Tarde: 1 vaso de jugo de toronja
Cena: 1 muslo de pollo asado; 50 gramos de lechuga; 1 toronja

DOMINGO

Desayuno: 1 vaso de leche descremada; 3 galletas integrales
Media mañana: 1 vaso de jugo de toronja
Almuerzo: 60 gramos de tallarines con carne, salsa de tomate y albahaca; 200 gramos de ejotes (vaina de fríjol) aderezados con aceite oliva; 1 panecillo
Media Tarde: 1 toronja
Cena: 1 tortilla de un huevo; 200 gramos de chícharos (arvejas); 1 toronja; 1 panecillo.

DIETA - BAJA EN CALORIAS

2009-06-15T09:50:00.000-07:00

Esta Dieta consiste en:

Desayuno
1 taza de cereal
1 vaso de leche descremada
1 rebanada de pan tostado
1 plátano (banana, guineo) combinado con el cereal o media manzana
Café sin azúcar

Comida (Almuerzo)
1 plato de sopa de verduras (toda la que quieras)
1 bistec pequeño o una pieza de pollo (sin la piel)
Ensalada de lechuga con naranja y pepino
1 tortilla (mexicana)

Cena
Media manzana
1 té de manzanilla sin azúcar

Se pueden comer pequeños tentempiés a media mañana como zanahoria rallada, pero es mucho mejor si no los aderezas, o en todo caso agrégale sólo un poco de jugo de limón. Es mucho mejor si se combina con una rutina de ejercicios.

Dieta de la Manzana

2009-06-13T15:22:00.001-07:00

DIETA DE LA MANZANA

Esta dieta esta recomendada para la desintoxicación del cuerpo y para prepararlo si vamos a iniciar una dieta de régimen largo y controlado .Es posible bajar de 4 a 7 Kg. En una semana

MODO DE SEGUIR LA DIETA.

Primer Día

Desayuno: Manzanas las que se deseen

Comida: Manzanas las que se deseen

Cena: Manzanas, las que se deseen
Beber 2 lts de agua al día como mínimo

Segundo Día

Desayuno: Manzanas las que se deseen

Comida: Una ensalada verde sin aderezo, solo limón y vinagre con queso cottage, poca sal y 2 lts. De agua durante el día

Cena: Manzanas las que se deseen.

Tercer Día

Desayuno: Un pan integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana

Comida: Ensalada verde abundante donde se incluya: zanahoria, apio, lechuga, aceitunas (en salmuera) y vinagre o limón.

Cena: Manzanas las que deseen

Cuarto Día.

Desayuno: Un pan integra, rebanada de jamón de pavo y una manzana

Comida: Ensalada de verduras al vapor (que no lleve papas) , atún en agua .

Cena: Un plato de cereal de arroz con leche descremada o Light y edulcorante
Dietetico.

Quinto Día.-

Desayuno: 1 manzana, 1 huevo cocido y un pan integral.

Comida: Una ensalada de verduras y carne asada la que se quiera consumir.

Cena: Manzanas las que se deseen.

Los últimos 2 días son libres procurando consumir alimentos no calóricos, y evitando los refrescos embotellados.

Alimentos contra las grasas

2009-06-13T15:15:00.000-07:00

1.- Las manzanas, y en especial su piel, contienen pectina, que es una fibra solube que reduce la sensación de hambre.

2.- Las legumbres, como los garbanzos y las judías, contienen mucha fibra. De ahí su efecto saciante.

3.- Tomar tres o cuatro raciones de productos lácteos desnatados favorece la pérdida de peso.

4.- Puesto que los músculos se omponen de agua en un 70% queman grasa.El beber agua aumenta el ritmo metabolico un 30% así que tomad al menos ocho vasos al día.

5.- Los frutos secos y las semillas son muy útiles para perder tejido adiposo porque contienen proteína y fibra, aunque debéis consumirlos ocnmoderació porque aportan bastantes calorias.

6.- Los ácidos grasos de cadena media, que se encuentran en el aceite de coco y en el de palmera, requieren más calorías para digerirlos de la que aportan.

7.- Un bol de avena es una forma rápida y sencilla de obtener fibra.

La Dieta del Pepino

2009-06-11T15:24:00.000-07:00

La dieta del pepino es una dieta folclórica o popular. En esta dieta el pepino es el ingrediente estrella, que por sus propiedades diuréticas y laxantes y su bajísimo aporte calórico, se ha convertido en un ingrediente ideal en dietas de control de peso o de adelgazamiento.

Valor nutricional del pepino

100 gramos de pepino aportan lo siguiente:
Agua (g) 95.7; Carbohidratos (g) 3.2; Proteínas (g) 0.6-1.4; Grasas (g) 0.1-0.6; Ácido ascórbico o vitamina C (mg) 11; Ácido pantoténico (mg) 0.25; y un valor energético de 10-18 (kcal).

Además de ser ideal para bajar de peso, el pepino posee otros beneficios importantes para la salud. En medicina son apreciadas sus bondades curativas y alcalinizantes, depura la sangre, ayuda a eliminar toxinas y su consumo se recomienda para combatir enfermedades con la gota y la diabetes.

La dieta del pepino se basa en el efecto fisiológico de los pepinos frescos. Además de estimular la disgestión, el pepino limpia los intestinos, normaliza el equilibriode agua-sal, activa el metabolismo y mejora la condición de la piel.

En qué consiste la dieta de la pepino

El tiempo de duración recomendado para esta dieta es de una semana. El plato principal consiste en una ensalada especial de pepinos que se prepara de la siguiente forma:

Corta en rodajas o trozos 1 kg de pepinos frescos (150 kcal) y agrégales 30 gramos de mayonesa o crema agria (90 kcal). Puedes condimentarla con un poquito de sal, aunque es mejor evitarla y darle sabor con hierbas aromáticas como eneldo, perejil, cilantro, albahaca y apio.

Esta ensalada se divide en tres porciones que ingerirás en los siguientes horarios: la primera entre 12 y 2 pm, la segunda entre 4 y 5 pm y la tercera entre 7 y 8 pm. También puedes comer 50 gramos de pan negro con cada comida.

Dieta de la fibra

2009-06-11T15:21:00.000-07:00

La dieta de la fibra está destinada a personas adultas sanas que desean deshacerse de algunos kilos.

La dieta de la fibra permite comer sabroso al mismo tiempo que te ayuda a controlar el colesterol y bajar los kilos que te sobran.

Antes de llevar a cabo la Dieta de la fibra o cualquier otro plan dietético, conviene que consultes con tu médico.

Los alimentos ricos en fibra son muy importantes en la buena nutrición y ayudan en el control del peso, ya que por requerir de mayor tiempo de masticación, son evacuados más lentamente del estómago, dando una sensación de saciedad y ayudando a controlar la sensación de hambre.

Además, la mayor parte de los alimentos ricos en fibras resultan pobres en grasa, lo que los hace ideales para ser consumidos cuando se desea bajar de peso.

La fibra es una parte importante de las verduras, legumbres y frutas, y aunque el cuerpo humano no las absorbe, las utiliza para ayudarse a eliminar los desechos.

Algunos alimentos ricos en fibras son: las hortalizas, legumbres de hoja verde, manzanas, apio, salvado de avena, avena arrollada, salvado de trigo, cereales y panes integrales, entre otros.

Cuando no se está acostumbrado a comer mucha fibra, debe incorporarse poco a poco, ya que puede provocar diarrea. El consumo recomendado de fibra es de 30 g. al día.

Para seguir la dieta de la fibra debes aprender a comprar más sano y saber cómo sustituir los alimentos que engordan por los que contienen fibras.

Por ejemplo en vez de pan blanco compra el integral o de salvado de trigo, galletas de salvado en vez de galletas de agua, tallarines integrales en lugar de tallarines con huevo. En vez de puré de papas, come puré de espinacas o zapallo, en lugar de flan y helado, opta por un plato de frutas frescas, etc.

La Dieta Mediterranea

2009-06-11T15:17:00.000-07:00

La dieta mediterránea mejora la salud ósea

El desarrollo y mantenimiento de la masa ósea están relacionados en buena medida con la dieta. Los nutrientes más relevantes para la salud de los huesos son el calcio y el fósforo, que componen del 80% al 90% de su contenido mineral. Además, las proteínas y otros minerales y vitaminas también son esenciales para la conservación del esqueleto.

Un estudio de la Universidad Harokopio de Atenas (Grecia) sostiene que una dieta basada en un alto consumo de pescado y aceite de oliva y una ingesta menor de carnes rojas influye de manera positiva en la salud ósea de las mujeres.

La conclusión de este estudio, publicado en 2009 en la revista Nutrition, se ha extraído de la investigación desarrollada por un grupo de investigadores de dicha universidad que han analizado el efecto producido por el seguimiento de una dieta de tipo mediterráneo -rica en verduras, aceite de oliva, baja en carnes y productos lácteos y con un consumo moderado de alcohol- en la masa ósea de 220 mujeres adultas griegas.

Los resultados de la investigación sugieren que este patrón alimenticio tiene elementos para conservar las propiedades de los huesos durante la edad adulta.

La Dieta japonesa

2009-06-11T14:55:00.000-07:00

La Dieta japonesa y sus beneficios

La calidad y la cantidad de la alimentación japonesa son una excelente combinación que permite a sus seguidores ganar en salud y longevidad.

Al igual que la dieta mediterránea, la alimentación básica de Japón, se compone de alimentos muy saludables que son responsables de las bajas tasas de sobrepeso, obesidad y otras patologías de sus habitantes. Asimismo, los japoneses forman parte de los grupos más longevos del mundo, lo cual se atribuye fundamentalmente a su alimentación.

La cocina japonesa consigue una dieta sana y equilibrada debido a que incluye como su base arroz, pescado, algas, verduras y derivados de la soja. Se caracteriza por incluir una gran variedad de alimentos que pueden llegar a los 30 de diferente tipo en un sólo día, pero se consumen combinados en sus platos y en pequeñas proporciones.

Las calorías de la dieta japonesa no superan las 2,300 calorías por día en los hombres y entre las mujeres llega a las 1950.

El 63% de dichas calorías son representadas por los carbohidratos, mientras que las proteínas constituyen el 12% y las grasas el 25% del aporte energético total.

Los productos usados habitualmente para la cocina japonesa, como son las algas, el té verde, verduras y derivados de la soja son fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales.

Esta composición que se extiende a la alimentación japonesa aporta también, grasas insaturadas y fitoesteroles que protegen al corazón y los vasos sanguíneos de nuestro organismo.

La dieta japonesa sin duda puede ser una guía para nosotros, que contribuye al descenso de los índices de sobrepeso, obesidad y demás enfermedades metabólicas que incrementan el riesgo cardiovascular.

Para semejar nuestra dieta un poco más a la japonesa y ganar en salud deberíamos empezar por consumir más pescado, verduras, arroz y productos de origen vegetal como el tofu u otros alimentos a base de soja.

Además, la bebida principal en Japón es el agua y el té verde, característica muy distante de la nuestra.

La calidad y la cantidad de la alimentación japonesa son una excelente combinación que permite a sus seguidores ganar en salud y longevidad

Dieta del atún

2009-06-06T15:17:00.000-07:00

La dieta del atún

es una dieta sin grasa, excepto por la pequeña porción que procede del atún al natural en lata.

Desayuno:
1 Lata de atún en agua
Piña al gusto
Ensalada de lechuga.

Comida:
Verdura y ensalada con una lata de atún en agua ó una pechuga de pollo a la plancha.
1 Papa al horno ó una taza de arroz integral
Melón al gusto.

Cena:
Un plato de verdura a la parrilla o al vapor
1 Ensalada de lechuga, tomate y apio.
1 Lata de atún en agua
Sandía al gusto.

Nota:

No está recomendada para personas con problemas renales debido a su gran contenido de proteínas de origen animal. Como siempre, te recomendamos que consultes con tu médico antes de iniciarla.

Dieta de los 10 días

2009-06-06T15:14:00.000-07:00

La dieta de los 10 días

es un tipo de dieta disociada con la que puedes bajar entre 4 y 5 kilos. Es muy fácil de seguir y de preparar, pues consiste en un plan repetitivo.

La dieta de los 10 días está recomendada sólo en personas que gozan de buena salud y es ideal para llevarla a cabo después de épocas como las fiestas navideñas, en las que la gente tiende a comer más de lo habitual, y los efectos se ven reflejados en su físico y en su salud.

Este es el plan:

Día 1: Solo frutas.
Día 2: Solo verduras.
Día 3: Solo lácteos.
Día 4, 5 y 6: Solo pescado o pollo.
Día y 8: Solo carne, pollo o pescado.
Día 9 y 10: Solo arroz integral o lentejas.

Dieta a base de piña y otras frutas

2009-06-06T15:11:00.000-07:00

Esta versión de dieta de piña es también conocida como la dieta de las frutas,

A pesar que en su mayoría se consume piña. Se puso de moda a principios de los años 70, con el nacimiento de la filosofía hippy.

La base primordial de esta dieta es la piña o pomelo, la cual se combina con otros alimentos. Su duración recomendada es de una semana, pues sino puede debilitar. La pérdida de peso aproximado es de 2 a 3 kilos.

- Los primeros tres días sólo debes comer pomelo o piña, en zumo o fruta.
- Los cuatro días restantes se permite una alimentación variada, con carne, pescado, huevos y ensalada, guisados con muy poco aceite.
- El pomelo (o la piña) se debe incluir como postre.
- No se puede tomar azúcar, alcohol ni bebidas gaseosas.

No se debe prolongar más de los días indicados, ya que al tratarse de una dieta de pocas calorías, el peso perdido se recupera con facilidad.

La dieta a base de piña y otras frutas, no se recomienda a personas que padezcan de infecciones urinarias o diabetes.

Tiene el inconveniente de que debido a su bajo nivel calórico, no puede extenderse durante más de los siete días indicados y el peso perdido se recupera fácilmente, pues la disminución ocurre en su mayoría por pérdida de agua.

Sin embargo, la dieta a base de piña y otras frutas, tiene a su favor que es una dieta ideal para aquellas personas que son caprichosas o desordenadas en su forma de alimentación. También resulta muy rica en vitamina C, lo cual tiene grandes beneficios para el organismo.

Dieta Quema Grasas

2009-06-04T14:48:00.000-07:00

Para ver resultados debes realizar esta dieta por tres meses. Esperamos que te sirva!

Desayuno

1 Taza de melón
1 sandwich de pechuga de pavo con pan integral

Almuerzo

1 taza de puré de papa
1 taza de atún en agua

1 taza de lechuga y brócoli

Comida

2 tazas de arroz al vapor (integral)
1 taza de espinacas cocidas
300 grs. de carne, pollo o pescado

Cena

1 jitomate
1 zanahoria
1 taza de lechuga
1 gelatina
1 taza de jícama