Alimentos bajos en grasas

Alimentos bajos en grasas si estas haciendo dieta o vas empezar a cuidar tu salud eh aqui alimentos que te van ayudar a comer sanamente y sin grasas.

Brócoli: Contiene grandes cantidades de vitamina C, ácido fólico y betacaroteno (vitamina A), que son muy importantes debido a que actúan como antioxidantes. También aportan hierro y potasio.

Canela: Es una poderosa fuente de manganeso y de fibra dietética, calcio y hierro. Tanto el calcio como las fibras obligan a que las sales biliares se eliminen.

Lentejas y frijoles: Poseen bastantes proteínas, carbohidratos y fibras. Además, tienen vitaminas: A, B1, B2, B3, B6, C y E, y minerales, tales como potasio, fósforo, calcio, hierro, zinc, selenio, magnesio y sodio.

Manzanas: Están compuestas por diversos ácidos: glutámico, linoleico (vitamina F ), málico, oleico, palmítico y caféico. También contiene azúcares como fructosa, glucosa y sacarosa.

Incorpora a tu dieta estos alimentos y conserva tu peso ideal, puedes combinarlos tanto como quieras y disfrutar de platillos riquísimos.

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Alimentos bajos en carbohidratos

Alimentos bajos en carbohidratos  si vas empezar una  dieta o quuiers cuidar tu salud te traemos algunos alimentos que te van ayudar con tu alimentacion diaria de calorias:

Col rizada: Es abundante en vitaminas y minerales, y posee más proteínas que todas las verduras de cultivo. Además, tiene propiedades antioxidantes que te protegen contra el cáncer.

Sardina y atún: Son una fuente de proteínas fundamentales, incluso más que la carne, las aves y el cerdo. Por otro lado, son ricos en ácidos grasos insaturados, que previenen enfermedades cardiovasculares.

Huevo: Aporta en gran cantidad proteínas, grasas insaturadas y minerales como calcio, magnesio, hierro y sodio.

Cordero: Contiene proteínas y vitaminas del grupo B, especialmente B2 y B12, que previenen la anemia. Su carne es rica en fósforo, sodio y zinc.

Frutos secos y semillas: Poseen un gran contenido de ácidos grasos monoinsaturados y son altos en vitamina E. Brindan mucha energía y ayudan a la buena digestión. Disminuyen el colesterol y tienen más calcio que cualquier otro alimento.

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Alimentos Bajos en Calorias

Alimentos bajos en calorias si piensas hacer dieta o simplemente cuidar tu salud eh aqui alimentos que te van ayudar tu ingesta diaria de calorias:

Espárragos: Son ricos en vitamina K, ácido fólico, vitamina B, vitamina C, vitamina A, fibra dietética, manganeso, cobre, fósforo, potasio y proteínas. Son una fuente de potasio y muy baja en sodio. Un aminoácido activo en los espárragos, la asparagina, hace que éstos tengan un efecto diurético.

Col china: Tiene un 95% de agua, entrega elevados niveles de potasio y es una excelente fuente de vitamina A que protege la visión, dientes y huesos.

Pimientos: Es un vegetal que posee una escasa cantidad de calorías, pero tiene una buena cantidad de carbohidratos.

Calabaza: Por su baja concentración de calorías y grasas es recomendado para dietas, ya que elimina la retención de líquido y regula el azúcar de la sangre.

Espinaca: Es muy rica en vitamina A, C, E y B. Contiene magnesio, que es fundamental para los músculos, corazón y vasos sanguíneos. Su fuente de ácido fólico incrementa el buen funcionamiento del sistema nervioso y es ideal para embarazadas.

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10 tips para comer bien

Creo que la base para estar saludable y poder estar en nuestro peso ideal es la buena alimentacion sin ello no va ser posible por eso les traigo 10 tips para comer bien y estar saludable:

Hábitos

No te saltes comidas. La razón es muy sencilla : tu estómago "no sabe" cuándo recibirá alimento de nuevo así que manda señales hormonales y neuronales para que tu organismo almacene como grasa lo que estás comiendo, en vez de utilizarlo.

No te vuelvas loca con los detalles y mucho menos con las calorías, el punto es que seas consciente de lo que comes cada día para asegurarte de que no estás abusando del pan, el azúcar o la sal, por ejemplo.

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Qué es la comida Kosher?

Qué es la comida Kosher? Kosher significa “conforme a las leyes alimenticias” pero siempre hablando en términos de algo ritualmente puro; es decir alimentos preparados de acuerdo con las leyes alimenticias y es un término por lo general asociado con la cocina judía.

Para expresarlo con mayor claridad, comer Kosher es hacerlo básicamente respetando  una serie de reglas sobre lo que Judíos pueden y no pueden  comer. Por ejemplo, para comenzar se debe separar la carne (con exclusión de los peces) de los productos lácteos.

Kosher, cuando se habla de sal, sólo significa que los granos de sal son una forma determinada, la forma utilizada para los  “kosher” de la carne. Estos son excelentes para el las llamadas recetas “a la sal” durante la cocción, ya que no contienen yodo y pueden tener un sabor extraño pero delicioso a la vez.

Lo que sí puedo asegurarte, es que las prohibiciones de todo lo anterior van  más allá de la “base” de los alimentos y sus derivados, sino que se extienden  incluso a los utensilios y maquinaria utilizados en su preparación. Si se utilizan por algún motivo ingredientes no kosher, tienen que ser procesados (expresión que en inglés se conoce habitualmente como “kashered“). Básicamente es un lavado profundo, al que se suma luego una pasada o procesamiento hecho con  calor intenso, como el agua hirviendo o fuego.

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